خانه / پزشکی و سلامت / ۱۰خوراکی سالم برای دیابتی ها:

۱۰خوراکی سالم برای دیابتی ها:

 

داشتن برنامه غذایی و آماده کردن موارد موجود در برنامه غذایی نقش موثری در کنترل دیابت دارد. در برنامه غذایی وجود تنقلات بسیار مهم و حیاتی است .تنقلات شامل انواع مختلفی هستند ولی از رایج ترین آنها می توان به میوه های خشک، میوه تازه ، چوب و شور و سایر غذا های خشک اشاره کرد.

از آنجایی اغلب تنقلات حاوی شکر و چربی هستند بنابراین در این مقاله می خواهیم تنقلاتی را معرفی کنیم که افرادی دیابتی از خوردن آن لذت ببرند. در زیر لیست ۱۰ خوراکی برتر برای افراد دیابتی که می توانند از آنها در بین وعده های غذایی خود استفاده کنند آورده ایم

۱-بادام ها:

 

 

بادام به صورت طبیعی حاوی پروتئین و چربی های سالم است و و گزینه خوبی برای هوس های غذایی و ثابت نگه داشتن قند خون است.این ماده مغذی  سرشار از پتاسیم ، پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامتی بدن است.

خوردن بادام به عنوان یک میان وعده باید بدون نمک باشد یعنی از خوردن بادام برشته شده با نمک اجتناب کنید.خوردن بادام ها به عنوان تنقلات بسیار بهتر از خوردن چیبس سیب زمینی است و کمک زیادی به کنترل قند خون می کند. به یاد داشته باشید که بادام کالری زیادی دارد و با وجود اینکه بزرگترین منبع چربی های اشباع نشده می باشد اما مصرف زیاد آن می تواند موجب اضافه وزن شود.

۲- کرفس:

 

 

این سبزی بزرگترین منبع مواد معذی است کالری آن صفر است کرفس مقدار بسیار ناچیزی کالری دارد. به عنوان مثال یک ساقه بزرگ کرفس تنها ۲۰کالری انرژی دارد و فیبر موجود در آن بسیار بالا است.کرفس یکی از سبزیجات بسیار مفید برای خوردن است . مصرف کرفس تازه با مقدار کمی     روغن بادام یک میان وعده غذایی سالم محسوب می شود.

خواندن این مطلب رو هم به شما پیشنهاد می دهیم  علائم هشدار دهنده سرطان پوست در بدن

۳-هویج:

 

 

همانند کرفس هویج نیز یک میان وعده کم کالری است که می تواند جایگزین مناسبی به جای چیبس باشد. ترد بودن هویج به ذهن حس آرامش می بخشد و فرد از تقلا برای مصرف یک خوراکی پر کالری صرف نظر می کند.

هویج حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد  که به بدن برای مقابله با سرطان و انواع بیماری ها کمک می کند. علاوه بر این سبب تقویت بینایی می شود دیابت بیماری است که ممکن است بینایی و سلامت چشمانتان را تحت تاثیر قرار دهد پس با مصرف هویج از بینایی خود محافظت کنید.

۴-ذرت بو داده:

 

 

این یکی از بهترین تنقلات برای بیماران دیابتی است ولی در هنگام طبخ آن مطمئن شوید که بدون نمک یا شکر و روغن باشد تا بتوان آن را یک خوراکی سالم تلقی کرد. هنگام مصرف ذرت بو داده بخاطر بی مزه بودن آن کمک زیادی در کنترل قند خون می شود.

بسیاری از برندها علاوه بر نمک و شکر طعم دهنده های مختلف نیز به محصولات خود اضافه می کنند در صورتی که شما از این برندها ذرت بو داده بخرید باید قند خون خود را کنترل کنید. یک فنجان ذرت بو داده تازه یک میان وعده کم کالری است  است که کمتر از ۱۰ گرم کربوهیدرات دارد .

۵-ژله بدون قند:

 

 

 

این خوراکی یکی از تنقلاتی است که بیماران دیابتی می توانند از آن به عنوان یک میان وعده خوب استفاده کنند. ژلاتین یکی از میان وعده هایی است که با داشتن کمتر از ۱۰ گرم کربوهیدرات احساس سیری به مغز می دهد ژلاتین بدون شکر با انواع طعم های مختلف در بازار موجود است که می توانید با اضافه کردن توت تازه یا چند برش پرتقال یا حتی پوست موز از خوردن آن لذت برید.

خواندن این مطلب رو هم به شما پیشنهاد می دهیم  7 راهکار طبیعی و موثر برای افزایش عملکرد غده تیروئید

۶-کیک برنجی:

 

 

برخی ممکن است فکر کنند که کیک برنج خوراکی خوبی نیست پس بیخیال، اما بهتر است بدانید که این خوراکی یک میان وعده غذایی سالم می باشد. نکته جالب در مورد کیک برنج  این است که میزان کربوهیدرات وکالری کمی دارد و یک میان وعده مناسب برای دیابتی ها می باشد

به عنوان یک میان وعده کامل می توانید کیک برنج را با مقدار کمی کره بادام  یا عسل و پنیر مصرف نمایید و حتی میتوانید ان را به عنوان یک ناهار  یا یک میان وعده در انتهای شب جهت کنترل قند خونتان استفاده نمایید. در صورتی که میخواهید این خوراکی را برای خود تهیه کنید می توانید روش طبخ آن را در اینجا مطالعه نمایید

۷-کراکر (نوعی بیسکویت ساده) با پنیر ومیوه :

 

 

این خوراکی در حدود ۲۱ گرم کربوهیدرات دارد از میوه هایی مانند سیب و انگور می توانید به همراه کراکر استفاده کنید که یک میان وعده خوب برای دیابتی ها به حساب می آید. کراکر گندم(بیسکویت ساده تهیه شده با آرد گندم) یک منبع خوب کربوهیدرات است و همچنین قند خون شما را کنترل می کند.با مصرف این خوراکی یا چیزهایی مشابه به این به عنوان میان وعده به راحتی می توانید قند خون خود را کنترل کنید.

۸-سیب به همراه پنیر:

 

 

 

مصرف پنیر به همراه میوه به راحتی می تواند اشتهای شما را تازمان فرا رسیدن وعده اصلی غذایی کنترل کند و در صورتی که به حد اعتدال مصرف نمایید بهترین خوراکی برای شماست .یک تکه پنیر تنها ۵ گرم کربوهیدرت و ۳۰کالری انرژی دارد اما نکته مهم در مصرف همه این تنقلات رعایت حد اعتدال می باشد.

خواندن این مطلب رو هم به شما پیشنهاد می دهیم  10 ماده غذایی برای درمان آفتاب سوختگی

۹-حمص( این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می‌شود.)

 

 

این خوراکی که از نخود پخته تهیه می شود به دلیل داشتن فیبر بهترین میان وعده محسوب می شود و می توند سطح قند خون تان را کنترل کند.خوب است بدانید  که مصرف این خوراکی به عنوان یک پیش غذا یا یک میان وعده بسیار مناسب می باشد و در کل به دلیل داشتن پروتئین و فیبر بالا جزء تنقلات خوب محسوب می شود.

۱۰-ماست:

 

 

قطعا ماست ساده یکی از بهترین میان وعده ها برای افراد دیابتی می باشد منظور ماست ساده و نه هیچ یک از انواع ماست های خامه ای و پرچرب می باشد. در صورتی که می خواهید میان وعده تان کامل تر باشد می توانید آن را با مقداری توت ،جو یا گندم مصرف نمایید.

 

 

 

 

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *